中国新闻网12月2日电 据外媒报道,英国很多小学生欠缺对普遍食材源头的主要认知能力。前不久,一份最新消息数据调查报告,英国三分之一的小学生觉得蛋是奶牛下的,也有三分之二的人不清楚金枪鱼是鱼。
据报道,此项调研由英国公益慈善厨师培训学校和厨房用品企业“Zanussi”进行,一共有1000名6至11岁的小孩参与了调研。数据显示,三分之一的小学生觉得蛋是奶牛下的;三分之二的人不清楚金枪鱼是鱼;也有十分之一的人从没吃过西红柿。
权威专家表明,英国的小朋友们对食材的来源于欠缺充分的认知能力。新闻发言人查尔斯•乔冶说:“大家也有一项至关重要的每日任务要做,那便是保证关于食物的基础知识,和可持续性饮食搭配的专业知识,可以较早教授给小朋友们,便于让她们培养健康的饮食习惯性。”
报导称,两年前,英国营养成分慈善基金会还曾对27500名孩子开展过相似的调研,发觉有三分之一的人觉得,乳酪来自绿色植物,而番茄长在田里。