日期：2019-08-28 来源于：河北省卫生健康委访问：254
各市区（含定州、辛集市）卫生健康委（局），雄安新区规划经济发展局公共性服务局，委综合性监管服务站：
依据河北省卫生健康委、农业农村厅、销售市场监督管理局《关于做好河北省食品卫生标准跟踪评价实施方案的通告》（冀卫食品类函〔2019〕22号）规定，为搞好2019年食品卫生安全地方标准跟踪评价工作中，我委制订了2019年河北省食品卫生安全地方标准跟踪评价实施方案，现下发给大家，请阅签。
河北省卫生健康委
2019年8月26日
2019年河北省食品卫生安全地方标准跟踪评价实施方案
依据河北省卫生健康委、农业农村厅、销售市场监督管理局《关于做好河北省食品卫生标准跟踪评价实施方案的通告》（冀卫食品类函〔2019〕22号）规定，为搞好2019年食品卫生安全地方标准跟踪评价工作中，制订本计划方案。
一、工作规划
根据深入开展我国《肉及肉制品中沙门氏菌环介导等温扩增（LAMP）检测方法》（DBS13/008-2017）、《小麦粉中偶氮甲酰胺的测定——高效液相色谱法》（DBS13/009-2017）2个食品卫生安全地方标准跟踪评价工作中，掌握该规范的合理性、合理化和适用范围，推动该规范的贯彻落实，明确提出规范执行和修定提议。
二、工作方法
根据《食品安全法》及相关要求，选用调查问卷、专家访谈等方法，掌握食品类监督机构、第三方检测组织、食品行业、科研单位、协会等规范使用人，对《肉及肉制品中沙门氏菌环介导等温扩增（LAMP）检测方法》（DBS13/008-2017）等2个食品卫生安全地方标准的实行状况、存在的问题及修定意见与建议。
三、每日任务职责分工
省卫生健康委会与省农业农村厅、省市场监督管理承担我省食品卫生安全地方标准跟踪评价的机构管理方面；全国各地卫生健康委、农业农村局、市场监督管理承担融洽机构管辖区食品类第三方检测组织、食品生产公司等进行跟踪评价有关工作中。
省卫生健康委综合性监管服务站承担跟踪评价落实措施工作中，搞好技术性辅导和学习培训，特定有关企业承担跟踪评价调研信息内容和数据信息的总结剖析，编写我省跟踪评价工作报告。食品卫生安全地方标准拟定企业承担设计方案分别跟踪评价问卷调查表并组织调查。
四、工作进展
2019年8月31日前，各规范拟定企业进行分别规范跟踪评价问卷调查表的设计并征求有关权威专家建议，报省卫生健康委综合性监管服务站。
2019年9月25日前，省卫生健康委综合性监管服务站机构举办食品卫生安全地方标准贯彻落实暨跟踪评价工作中学习培训，帮助规范拟定企业进行调查问卷和征求权威专家建议工作中。
2019年10月30日前，省卫生健康委综合性监管服务站将我省跟踪评价工作报告报省卫生健康委。
五、工作标准
（一）各有关单位要深刻认识食品卫生安全地方标准跟踪评价工作中的关键实际意义，完善体制机制，用心搞好跟踪评价各项工作。
（二）规范应用部门要本着求真务实、科学合理的心态，精确、详细地填好问卷调查表，不可随便填好、徇私舞弊，不可空项。
（三）各有关单位要按规定期限进行跟踪评价工作目标。
手机联系人：杨立伟 张印法 省卫生健康委综合性监管服务站
联系方式（兼发传真）：0311-85989235
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